Receitas Dukan: confira duas receitas da fase ataque e cruzeiro

dukan receitasTer algumas receitas da Dieta Dukan ajudará a se alimentar corretamente durante as fases sem correr o risco de ingerir alimentos que não são permitidos.

As receitas Dukan também ajudarão na hora de fazer compras, é sempre bom ter em mente qual prato será feito para não comprar produtos que não são permitidos e também para não ficar perdido entre os corredores do supermercado.

Cada fase da Dieta Dukan tem um número de alimentos permitidos, e a princípio pode ser difícil combinar tudo em pratos que sejam saborosos e fáceis de preparar.

Um dos principais motivos que levam as pessoas a abandonar as dietas é justamente a monotonia dos cardápios, que deixam o paladar sem atrativos e comer parece que se torna um sacrifício.

Por isso, vamos ver aqui algumas receitas da Dieta Dukan que, com certeza, ajudarão a passar pelas fases de uma forma mais tranquila e sem correr risco de abandonar tudo no meio do caminho.

Receitas Dukan Fase Ataque

A Fase de Ataque (Saiba mais) é a primeira fase da dieta e onde os alimentos permitidos são apenas os ricos em proteínas. Nada de verduras, legumes, frutas, gorduras e carbos, somente proteínas.

Almôndegas Dukan (fase ataque)

almondegas dukan fase ataqueIngredientes:

  • 700 gramas de carne magra moída;
  • 3 claras de ovo;
  • ½ cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 colher de sopa de farelo de trigo;
  • 1 e ½ colher de sopa de farelo de aveia;
  • 200 ml de água;
  • ½ cubo de caldo de carne light;
  • Pouco sal.

Modo de fazer:

  • Misture todos os ingredientes menos o farelo de aveia e a água;
  • Faça pequenas bolinhas com essa massa e empane no farelo de aveia;
  • Ferva a água e coloque as almôndegas dentro, deixando por 5 minutos. Vire as almôndegas para que cozinhem do outro lado.

Quiche de ricota (fase ataque)

quiche de ricota dukan fase ataqueIngredientes:

  • 4 ovos;
  • 200 gramas de ricota light esfarelada grosseiramente;
  • 200 gramas de requeijão light;
  • Queijo minas light em tirinhas.

Modo de fazer:

  • Bata os ovos com um garfo e misture com a ricota e o requeijão;
  • Leve esse mistura a uma assadeira pequena, colocando tirinhas do queijo minas em cima;
  • Forno médio por 20 minutos, ou até o queijo minas estar derretido.

Receitas Dukan Fase Cruzeiro

Tacos mexicanos Dukan (fase cruzeiro)

tacos mexicanos dieta dukan cruzeiroIngredientes massa:

  • 2 colheres sopa de farelo de aveia;
  • 2 colheres sopa de cream cheese;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 pitada de pimenta;
  • 1 colher sopa de farelo de trigo

Ingredientes recheio:

  • 150g de carne moída com pouca gordura:
  • 1 tomate batido no liquidificador;
  • 1/4 xícara (chá) de pimentão cortado em cubos;
  • 1/4 xícara (chá) de cebola cortada em cubos;
  • 1/4 colher (sopa) de páprica;
  • 1 colher (sopa) de água;
  • Pouco Sal.

Modo de fazer

Para a massa:

  • Bata no liquidificador o farelo de trigo e aveia até virarem farinha;
  • Coloque os outros ingredientes e bata até misturar bem;
  • Coloque toda a massa em uma forma para ser levada ao microondas e deixe por 4 minutos, assim que esfriar corte a massa em duas partes na horizontal, e se ficou comprida, na vertical. Caso necessite que a massa fique dourada, leve ao forno ou grelhe na frigideira.

Para o recheio:

  •  Refogue a cebola e o pimentão na água, em fogo baixo, acrescente a carne e todos os temperos e misture bem. Deixe refogar até a carne moída estar bem cozida;
  • Monte os tacos usando uma camada de massa, uma camada de recheio e outra camada de massa.

Pão Dukan

pao de microondas dukan Ingredientes

  • 1 Ovo;
  • 1 Colher de sopa de Ricota light;
  • 2 Colheres de sopa de Farelo de aveia;
  • 1 Pitadas de Sal

Modo de Fazer

  • Bata o ovo junto com a ricota light até formar um creme, misture o farelo de aveia e uma pitada de sal;
  • Leve ao microondas por 3 minutos em um pote quadrado;
  • Dependendo da fase em que estiver, basta colocar um recheio com os alimentos permitidos, criando sua própria receita especial e dentro dos produtos que gosta de consumir;
  • Para a fase cruzeiro PL indicamos tomate, queijo light e peito de peru com uma pitada de orégano.

Perceba que nas 4 receitas (2 fase de ataque e 2 fase cruzeiro) os alimentos são os permitidos dentro de cada fase, e com a lista de produtos é possível criar vários tipos de receitas que agradem cada pessoa.

A única recomendação, é que a lista de alimentos de cada fase seja seguida à risca, pois a introdução de outros alimentos que contenham carboidratos e gorduras cortará o efeito da fase de ataque, fazendo com que o processo tenha que ser reiniciado.

Referência Imagem:

http://www.dukandiet.co.uk/other-menus/spanish-menu

– http://mydukandiet.com/recipes/dukan-diet-bread.html

https://recipes.sparkpeople.com/great-recipes.asp?food=jorge+cruise+taco

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